Наесть здоровье. Врачи перечислили суперфуды для иммунитета

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и ее коллеги наименовали три группы провиантов для укрепления иммунитета.

Еда для кишечного микробиома

Отличным провиантом для укрепления иммунитета становятся кисло-молочные продукты, например простокваша. «В них есть здоровые бактерии, настолько величаемые пробиотики. Мы должны беспокоиться о кишечной микробиоте, потому что это особый мир. Нам надобно добавить туда здоровые кисло-молочные бактерии и пищу для них. А это еще и продукты, богатые клетчаткой, — кукурузные отсеки и зелень», — пояснил кардиолог Герман Гандельман.
Беспременно в кисло-молочных продуктах должны быть бифидобактерии и лактобактерии в составе. Причем концентрация их показана на упаковке — КОЕ(колониеобразующие единицы)в 10 и вяще степени.
Почему настолько величаво беспокоиться о кишечнике?Потому что в нем половина иммунитета, заявила Малышева. В ворсинках кишечника есть особенные бляшки — скопление лимфоцитов. «Эти лимфоциты, какие живут внутри, имеют одну задачу — они высовывают на поверхность свои щупальца, захватывают все новоиспеченные антигены, какие мы съели, распознают: важнецкое это или аховое. Если вредоносное, то организовывают защиту и утилизацию», — отметила Малышева.
Зелень же — это топорное волокно, каким кормятся бактерии кишечника. Они едят жесткие части непереваренной растительной шамовки. Чем вяще неперевариваемой клетчатки, тем важнее для бактерий кишечника.

Внимание на стол. Доктор Мясников наименовал еду, какая вредит иммунитету
Детальнее

Еда для лимфоцитов

Еще один-одинехонек иммунный барьер — особенные клетки крови — лимфоциты. Их задача — распознать ворога и уничтожить. «Лимфоциты имеют особенные рецепторы, какие связываются с витамином D, после этого вырабатывается особый белок, какой внедряется в клетку-агрессор — бактерию или вирус — и разрушает ее», — пояснил офтальмолог Михаил Коновалов.
А значит, для иммунитета требуются продукты с витамином D. Лидером изображает печень трески, в коей на 100 граммов провианта 25 суточных норм. Поэтому стоит лишь съесть кусочек в 4 грамма, чтобы обеспечить себе норму. В селедке 4 суточные нормы витамина, а в палтусе — полторы.

Какие добавки к чаю повышают иммунитет и укрепляют здоровье?
Детальнее

Еда для слизистых

Полость рта — это входные ворота для инфекции. А естество пробует нас защитить. «У нас есть группа лимфоидной материи — миндалины, где содержатся клетки-защитники. Они встречают микробы и вирусы, какие попадают с духом, в полости рта и убивают плохие», — отметил Гандельман.
Для питания и укрепления таких клеток надобно железо. Оно в изобилии содержится в печени. Чемпионом изображает печень гуся — 3 суточные нормы железа на 100 граммов провианта. В куриной печени — 1 суточная норма. Подойдет также и говяжья печень. «В железо входит особенный белок, какой помогает нашим клеткам убивать бактерии», — предупредил Гандельман.
При подготовке материала использованы вытекающие ключи:

Жить здорово!
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/naest_zdorove_vrachi_perechislili_superfudy_dlya_immuniteta