Масло есть. Врачи назвали жирные продукты защитой от инфаркта и инсульта

Жирные продукты питания не крохотнее сахара подвергаются порицанию. При этом дробно никто не делает разницы между здоровыми и вредоносными жирами. В итоге под гребенку заказов попадают все жиры — неодинаковые виды масла, сало, молочные продукты с найденным содержанием жирности. Обезжиренные диеты употребляют популярностью, однако результат показывают диковинный — на них мучает голодание, а также происходит набор лишних килограммов. Почему настолько происходит и как взаправду вредны жиры, рассказали в эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман.
От жира люд не наливаются, подчеркнули медики. «Жир сам по себе не ведет к набавке веса. За жир отвечают глюкоза и инсулин. Жир не имеет сахара, и его гликемический индекс — 0. У сахара же в любом облике — белокипенный, глюкоза, варенье, а также крупы — гликемический индекс от 70 до 100», — пояснила Малышева.

Жир, ага не тот. Врач открыла правду про молочные продукты с заменителями
Детальнее
Если человек есть что-то жирное, то по факту он получает лишь калории. Аппетит же при этом не стимулируется. Углеводы же наоборот приводят к выработке инсулина, энергия не расходуется, глюкоза, которую человек употребил, уходит в жир. При этом еще и параллельно сохраняется аппетит. Причем из одной молекулы сахара или глюкозы в организме вырабатывается две молекулы жира. Отсюда и избыточный вес.
Что дотрагивается обезжиренных диет, то тут стоит понимать подобный нюанс. «Обезжиренный йогурт век сладкий, там век включена глюкоза, потому что иначе это есть невозможно. Обезжиренные продукты подслащивают», — подчеркнула Малышева. И ныне соблюдение обезжиренной диеты — это ненаучно.
Кроме того, выяснилось, что линия жиров попросту невозможно исключать из рациона, настолько будто они отличные адвокаты сердца и сосудов. «В 2021 году в Великобритании опубликован разбор почитай 150 тыс. человек, какие наблюдались близ 9 лет. Было показано, что употребление насыщенных жиров из молочных провиантов снижает риск диабета, гипертонии и ожирения. Натурально, если есть их в нормальном количестве», — пояснил Гандельман.

Измерить невозможно, жирное не есть. Какие мифы о холестерине надобно развенчать?
Детальнее
Если же вдруг тяга к неполезным провиантам велика, надобно сделать настолько, чтобы излишек употребленной глюкозы был утилизирован. И сделать это можно с помощью мышц, потому что собственно в них сахар горит дотла. Это значит: съели булочки и командируй отрабатывать двухчасовой прогулкой в бойком темпе.
При подготовке материала использованы вытекающие ключи:

Жить здорово!
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/maslo_est_vrachi_nazvali_zhirnye_produkty_zashchitoy_ot_infarkta_i_insulta