Идеальная фигура. Диетолог рассказала, как худели женщины в СССР

Женщины сравнительно в теле, а не худосочные, любовь к цвету блонд — стандарты красоты в СССР. При этом женщины все равновелико старались худеть и держать себя в определенных рамках. Какие собственно способы для сохранения фигуры они использовали, aif.ru рассказала Елена Ванетик, к. м. н., врач-диетолог, врач-физиотерапевт, заведующая отделением восстановительного лечения КДЦ НКЦ № 2 РНЦХ им. академика Б. В. Петровского.
Во времена СССР использовались и открывались особенные диетические столовые. Их отличительной особенностью было то, что меню для таких точек общепита составляли не повара, а самые взаправдашние лекари. Поэтому блюда здесь были максимально сбалансированными и продуманными.
Также был открыт Институт питания. В числе очень популярных разработок этого учреждения — привычная нам до сих пор схема питания: три раза в день с обедом, в составе какого первое, второе и компот, а также с рыбным четвергом. Во главе этого института стоял Мануил Исаакович Певзнер. Собственно он стал одним из родоначальников советской диетологии, и до сих пор диетические столы по номерам носят его имя — это система из 15 диет для неодинакового рода заболеваний.
Стол № 8 вскоре стал крайне востребованным в качестве системы похудения в СССР. Впопад, и ныне эта диета продолжает сохранять актуальность и полезность — она стала родоначальником нынешнего верного питания(ПП). В рамках этого диетстола рекомендуется исключать все жареное — важнее отдавать предпочтение таковским способам приготовления, будто запекание и отваривание, тушение. Также не приветствовались бойкие углеводы(торты, пирожные, белокипенный рис и белокипенные макароны): намечается сниженная калорийность. Кроме того, в рамках этого стола намечается дробное кормежка — 5-6 один в день, однако небольшими порциями.
А еще в этой системе предусматривалось ограничение соли и провиантов, какие провоцируют повышенный аппетит, например острых закусок и пряностей. С точки зрения суточной калорийности этот рацион предполагал суточное потребление 1700-1800 ккал. Если же у человека было диагностировано ожирение, ему определяли кормежка калорийностью 1200 ккал. За счет подобный диеты, разработанной медиком, советские граждане теряли до 4 килограммов в месяц, при этом никакого ущерба для здоровья не было.

Секрет под одежей. Почему в СССР женщины настолько боготворили комбинации?
Детальнее

Пример питания

Советская диета могла выглядеть вытекающим образом:

1. Начальный завтрак — образцово в 8:30 — вводил в себя близ 100 г отварного постного мяса, дополненного хреном, 150 граммов творожного пудинга, приготовленного на пару, чашка кофе с молоком.
2. Другой завтрак образцово по времени в 11:00: здесь допускалось употребить 50 г влажный моркови в тертом облике, дополненной стаканом простокваши.
3. Обед планировался в 14:00 — образцовое меню: икра грибная в объеме 100 г или полтарелки ледяного свекольника, дополненного простоквашей вместо сметаны, 100 г тушеного мяса с тушеной капустой и тертым картофелем.
4. Времена полдника — 17:00 — можно стакан томатного сока.
5. Для ужина в 19:00 допускалось использовать винегрет, 150 г отварной рыбы и стакан чая с ломтиком лимона.
6. На ночь советские люд в рамках этой диеты могли употреблять половину стакана кефира и одно яйцо вкрутую.

Диета для отпуска. Откуда в санаториях взялись диетические столы?
Детальнее
Или можно было использовать подобный вариант:

1. На завтрак нежирный творог с дополнением в облике фруктового салата.

2. На другой завтрак можно было есть яблоко.
3. Для обеда кухарили борщ на нежирном мясе, дополняли его нежирной сметаной, также на второе можно использовать мясо с тушеной капустой.
4. На полдник важнецки подходил кефир с басистым процентом жирности.

5. На ужин допускалось приготовить отварную или запеченную рыбу(будто вариант, это могла быть котлета на пару)+ салат из свежих овощей.
6. Перед сном можно было выпить стакан кефира.
Под запрет в системе похудения СССР помещались:
все кондитерские изделия;
макароны;
рис;
манная и овсяная крупа;
жирное мясо;
гусь и утка;
вся колбаса;
маринованные овощи;
соки и какао.
Натурально, убирать надобно было и сахар.
Величаво отметить, что монодиеты были и в те времена, а вовсе не стали открытием современности. Однако пользы от них не было и тогда, наоборот, они считались радикальными и опасными.
В чем могут быть солидарны медики Советского Альянса и нынешние — настолько это в том, что похудение надлежит быть опрятным, мягким и важнецки продуманным. Торопиться в настоящем спросе не следует. Тогда результат будет длинным и сохраняющимся длительное времена.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/idealnaya_figura_dietolog_rasskazala_kak_hudeli_zhenshchiny_v_sssr