На орех чихать. Эксперт рассказал, вызывает ли орешник аллергию, как береза

Сезон аллергии в жаре. Самым бедственным аллергеном почитается пыльца березы. А насколько большие симптомы аллергии вызывает лещина?Aif.ru рассказал заведующий кафедрой эпидемиологии и современных технологий вакцинации Сеченовского Университета, член-корреспондент РАН Михаил Костинов.

«Лещина(лещина)— представитель семейства березовых. Он растет в смешанных, хвойных и широколиственных лесах. Поскольку лещина начинает цвести первым, когда в лесу еще лежит снег, собственно с него начинается сезон аллергии. Кустарник цветет с марта по апрель, а сережки(основная вина аллергии, поскольку с них и летит пыльца)распускаются до появления первых листьев.
Тяжесть аллергии зависит не всего и не столько от „силы“ аллергена(а „сила“ пыльцы орешника и березы сопоставима), однако и от сенсибилизации организма(повышенной чувствительности иммунной системы к чужеродным веществам).
Если иммунитет сверхчувствительно реагирует на пыльцу орешника — проявления аллергии могут быть довольно бедственными; если не воспринимает ее будто опасность — аллергия не возникнет вовсе.
Также проявления аллергии зависят от концентрации пыльцы в духе. Если аллергию провоцирует лещина, в пик его цветения важнее избегать прогулок в лесу, необычно — в хорошую погоду».

Цветет и пахнет: пыльцевые аллергены на апрель-май 2024 года. Инфографика
Детальнее

Когда ждать пыльцу орешника?

Цветение орешника продолжается 2-3 недели(с марта по апрель), пик всегдашне доводится на взялось апреля. В этот момент максимальная суточная концентрация может достигать до 50 пыльцевых семян на 1 м³ духа.
Возвышенная аллергенность пыльцы лещины обусловлена важнецкой летучестью(пыльцевые зерна способны с вихрем распространяться на большущие расстояния и вздыматься в высоту до 2 км)и большущим объемом аллергена — для развития поллиноза во вдыхаемом духе должна быть концентрация пыльцы не менее 25-50 пыльцевых семян в кубическом метре духа.

В пыльце орешника содержится до 40 различных антигенов. Гуще итого аллергию провоцирует аллерген Cor а1.

Реакция на всё. Почему в России растет число аллергиков
Детальнее

Не предлагать!

При аллергии на лещина возникает перекрестная реакция и на его плоды(орехи). В подвластности от того, какой из трех белков(Cor a1, Cor a10 или Cor a11), входящих в состав пыльцы, изображает истинной причиной аллергии, опасность могут представлять:

При Cor a1 — граб, береза, ольха, яблоки, абрикосы, персики, черешня, груши, киви, соя, малина, арахис, сельдерей, морковь.

Вопрос-ответ

Какие продукты невозможно есть тем, у кого аллергия на берёзу, лещина и ольху?

При Cor a10 — плесневые грибки рода Penicillium.

При Cor a11 — кунжут, кешью, агатовый орех, арахис.

При присутствии перекрестной реакции с березой опасность для человека с аллергией будет представлять не всего ее пыльца, однако и березовый сок, почки, березовые веники.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/na-oreh-chihat-ekspert-rasskazal-vyzyvaet-li-oreshnik-allergiyu-kak-bereza