Бывает ли аллергия на кофе?

Категория: 
Здоровье

Ответ эксперта
0
+


-

Кофе — один-одинехонек из самых любимых многими напитков. И печально, если вдруг после его употребления начинается неожиданная реакция. Начальный порыв — решить, что это аллергия. А бывает ли она на самом деле, aif.ru рассказала врач-аллерголог-иммунолог длиннейшей категории, заведующая отделением аллергологии и иммунологии НКЦ № 2, меньший научный сотрудник ФГБНУ РНЦХ им. акад. Б. В. Петровского(ЦКБ РАН)Евгения Паршина.

Когда речь заходит про продукты, говорят про пищевую аллергию. Она может проявлять себя неодинаковыми симптомами — от специфического насморка до расстройств системы пищеварения. Наиболее классическими проявлениями становятся свербеж на коже, отеки и покраснение. Причем отекать может все — губы, язык, лик полностью. А бывают варианты непереносимости, какая может чем-то напоминать аллергию. Реакция всегдашне проявляется в течение получаса после употребления в пищу тех или иных раздражающих провиантов. Жиже можно заметить развитие проблемы сквозь 2 часа.

Какой кофе почитается самым опасным для сердца?
Детальнее
Аллергореакция на кофе гуще проявляется будто аэроаллерген, а не пищевой. Поэтому в подобный ситуации проблем с системой пищеварения особо не наблюдается. Разблаговещенными симптомами при аллергии на кофе становятся:
заложенность носа или насморк сквозистыми водянистыми выделениями;
хриплость голоса;
дыхание со свистом.
При этом аллергия на кофе столь жидка, что даже не попадает в статистические настоящие. Аллергию на кофе могут вызывать неодинаковые вещества, какие в нем содержатся: хлорогеновая кислота, кофеин, танины. Термообработка зерна снижает уровень некоторых из этих аллергенов, однако ни один-одинехонек из них не уничтожается полностью.
Для определения, истинная ли у вас аллергия или все же ваши симптомы — это знаки пищевой непереносимости(она же псевдоаллергия), врач подберет вам диагностику(самую современную, молекулярную), основываясь на клинических проявлениях.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/byvaet-li-allergiya-na-kofe