Сахар ныне беспрерывно ругают и порицают, рассказывают, что необходимо снижать его долю в рационе человека. При этом сладкоежки велико страдают от таких ограничений и ищут варианты замены его чем-то более здоровым. Натурально, первое, на что они смотрят, — это сахарозаменители. Нередко многим будто, что сахзамы помогут избежать диабета, а также заменяют лакомства на диете. Однако можно ли их использовать крепким людам?Об этом aif.ru рассказала врач-эндокринолог клинико-диагностического фокуса «Мединцентр»(филиал ГлавУпДК при МИД России)Елена Губкина.
Сахарозаменители — это сладкие вещества натурального или ненастоящего происхождения, не включающие в своем составе углеводов(ксилит, сорбит, стевия).
Большинство международных организаций, занимающихся изысканием качества и безопасности провиантов, признают натуральные сахарозаменители безобидными в рекомендуемых дозах. Для людей, следящих за своим весом или находящихся на диете, эти вещества могут стать альтернативой обычному сахару, позволив уменьшить калорийность рациона без утраты сладкого вкуса блюд и напитков.
Несладкая жизнь. Лекари рассказали, что будет, если отказаться от сахара
Детальнее
Правила приема
Если вы не маетесь диабетом, однако хотите использовать сахарозаменители, следует держаться нескольких простых правил:
Не стоит злоупотреблять провиантами с таковскими веществами, настолько будто их чрезмерное употребление может негативно сказаться на здоровье.
Вытекайте рекомендациям производителя сравнительно пропорций замены сахара на сахарозаменитель — это поможет избежать антипатичного послевкусия и других нежелательных эффектов.
Отзывайтесь предпочтение натуральным сахарозаменителям(например, стевия, эритритол), какие в меньшей степени провоцируют возникновение побочных эффектов.
Наиболее предпочтительными изображают натуральные сахарозаменители. В их числе:
Стевия — растительный сахарозаменитель без калорий, какой в несколько один слаще сахара.
Эритритол — сахарный спирт, какой почитай не содержит калорий и имеет минимальное воздействие на уровень глюкозы в крови.
Ксилит — еще один-одинехонек сахарный спирт, ближний по вкусу к сахару, однако его следует использовать бережливо из-за возможных побочных эффектов на пищеварительную систему при чрезмерном употреблении.
Насолить или подсластить?Диетолог пояснила, что опаснее — соль или сахар
Детальнее
Кое-какие ненастоящие сахарозаменители, таковские будто аспартам, сахарин и цикламаты, вызывают вяще итого диспутов у медиков по всему миру. Несмотря на то, что вещества одобрены для использования во многих странах, изыскания показывают неоднозначные результаты сравнительно их безопасности при длительном употреблении.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/dlya_zdorovya_li_vrach_rasskazala_stoit_li_zdorovym_est_saharozameniteli
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Также по теме