Зимний набор. Какие овощи и фрукты обязательно есть сейчас, а какие — нет

Уже приблизилось времена, когда содержание полезных веществ во многих овощах и фруктах снижается до космоса. Надобно ли есть таковские дары природы?И будто ими кормиться сейчас, чтобы не потерпело здоровье?
Сообразно нынешним научным взорам, мы должны каждодневно съедать не менее 500 г овощей и фруктов. Будто сделать настолько, чтобы в эту норму влетели всего здоровые дары природы?От каких из них можно отказаться?А от каких — ни в коем случае?Сейчас, когда с этими талантами природы напряженка, это величаво для здоровья.

Будто съесть в день полкило овощей и фруктов

Вначале несколько слов о норме в 0,5 кг. Многие уверены, что столько овощей и фруктов съесть невозможно. Это миф. Безусловно, таковая доза талантов природы будто фантастической тем, кто обвык к сосискам-котлетам с гарниром из картошки, макарон или каши, а к овощам и фруктам всего в облике консервов.
Однако вот представьте себе подобный фруктово-овощной набор, какой можно съесть запросто: яблоко, банан, помидор или апельсин, морковь, огурец. Если плоды посредственного размера, то их вес близ 150 г, выходит, если вы съедите их в течение дня, то за вычетом массы несъедобной части вы потребите уже 450 г. Это абсолютно недурно. Однако сюда же можно добавить овощи, какие вы едите с неодинаковыми блюдами. Например, капусту в щах, любой салат, овощные гарниры и т. п. Благодаря этому вы наверняка одолеете планку в дневные 500 г. И ее можно существенно превышать, все это пойдет всего на пользу.

Помидоры преткновения. Надобно ли беспременно зимой есть томаты?
Детальнее

От каких овощей и фруктов можно отказаться

Проблема в том, будто выбрать важнейшие и доступные дары природы. Испробуем это сделать. Для этого овощи и фрукты можно разделить на неизбежные и второстепенные. От последних можно сейчас отказаться, настолько будто все, что есть в них, вы получите из других, более доступных провиантов.
Вот список того, что сейчас покупать необязательно: огурцы, кабачки, золотой и изумрудный перец, виноград, груши, помело, лимоны, лайм, грейпфрут и иные дорогие цитрусовые, почитай все экзотические дары природы, сельдерей, фенхель.

Подчеркнем, это все очень здорово. И если есть возможность, покупайте эти дары природы на здоровье. Однако в принципе, биоактивные вещества, содержащиеся в них, можно получить и из более доступных провиантов.

Фрукт раздора. Эксперт рассказал, будто верно выбирать яблоки зимой
Детальнее

Какие дары природы самые главные

А вот то, от чего отнекиваться невозможно: яблоки, помидоры, апельсины или мандарины, зелень, салаты. Покупайте алкая бы временами алый болгарский перец и баклажаны. Еще в неизбежный список входят морковь, свекла, капуста и иные наши кровные и недорогие вершки и корешки: репа(необычно изумрудная)и редька заменят редис и дайкон, а заодно и дорогущие брокколи и цветную капусту — они все родичи по семейству капустных, и набор биоактивных веществ в них ближний. К тому же они до сих пор великолепно сохраняют в себе биоактивные вещества. Покупайте изумрудный и репчатый лук(лиловый пользительнее белокипенного), чеснок.
А вот картошка в число полезных талантов природы не входит. Бананы тоже под спросом, в них очень бессчетно не всего здорового калия, однако и вредных сахаров. К счастью, восполнить дефект калия помогут яблоки и апельсины.

Где взять витамины зимой?Продукты для укрепления иммунитета
Детальнее

Вероятные альтернативы свежим овощам и фруктам

Многим свежим талантам природы есть замена. Вот перечень таких провиантов: овощные(однако не фруктовые)соки, заморозка, сушения(необычно зелень), мочения и квашения. Однако для замены ввек не подходят маринады(консервы с уксусом), варенья, джемы, компоты или прочие подобные запасы с сахаром. Однако кое-какие консервы полезны и вполне могут порой заменять свежие продукты. К ним глядят: томаты в собственном соку и лечо, изумрудный горошек, фасоль.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/food/zimniy_nabor_kakie_ovoshchi_i_frukty_obyazatelno_est_seychas_a_kakie_net