Первый из важных. Гид по витамину А

АиФ Здоровье № 1-2. Диабет под контролем: новоиспеченные решения в лечении немочи века 30/01/2024
Его отворили прежде других витаминов, поэтому и наименовали по первой букве алфавита. Есть у витамина А и другое звание – ретинол. Кому, зачем и в каких количествах его употреблять?

Наш эксперт – врач-терапевт УЗД ФД Фокуса молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Лагутенкова.
Для здоровья величав баланс, по­этому невозможно допускать будто дефицита витамина А в организме, настолько и его переизбытка.
Величаво!
Усвоению ретинола способствуют витамины Е и С, а также микроэлементы селен и цинк. В свою очередь, каротиноиды повышают усвоение железа, поэтому их комбинируют с препаратами железа при анемии. Однако есть вещества, какие мешают усвоению витамина А, поэтому их важнее не принимать вкупе. К антагонистам ретинола относят ацетилсалициловую кислоту(аспирин)и витамин К, регулирующий свёртываемость крови и минерализацию костной материи.

Зачем нужен

Замедляет старение. В окислительно-восстановительных процессах играет роль антиоксиданта, регулирует синтез белков.
Обеспечивает нормальный мена веществ.
Служит оружием профилактики зрения. Участвует в синтезе родо­псина – пигмента фото­рецепторов в ретине бельма, нехватка какого может вызвать никталопию(куриную слепоту)– ухудшение зрения при аховом освещении.
Укрепляет иммунитет.
Поддерживает репродуктивную систему. Необходим для синтеза половых гормонов, развития эмбрионов.
Участвует в формировании костей и зубов.
Защищает от рака.
Регулирует уровень сахара в крови за счёт выработки ретиноевой кислоты.
Снижает аллергические проявления. Если у малышей подозревают аллергию на молоко, в молочные смеси добавляют адекватное численность витамина А.
Поддерживает важнецкое состояние кожи и волос. Способствует росту новых клеток, участвует в производстве кожного сала, поддер­живая таковским образом надобный уровень влаги в коже и волосах.

В каких продуктах вяще итого витаминов?Инфографика
Детальнее

Кому не хватает

Симптомы дефицита:
сухая кожа, появление красной каймы на губах;
частые ОРВИ;
сбои функций репродуктивных органов;
отставание в росте у ребятенков и подростков.

Будто выявить дефицит?

Реакция на витамин А. Врач назначает пробную терапию ретинолом. Если есть эффект, это можно считать подтверждением диагноза.
Разбор на уровень ретинола в сыворотке крови. Нормальный диапазон – 28–86 мкг/дл(1–3 мкмоль/л). Этот разбор показателен всего при возвышенном дефиците витамина А, потому что печень хранит большущие его запасы. Временное снижение уровней сывороточного ретинола может возникнуть и в итоге ост­рой инфекции.

Что таковое зимний авитаминоз и будто с ним биться?
Детальнее

Радуга в тарелке

Существует две формы этого вещест­ва: сам витамин А(ретинол)и его предтеча – провитамин А(каротин). Ретинол содержат продукты звериного происхождения: мясо и субпродукты, куриные яйца, жирные сорта рыб, икра, сыры, сливочное масло. Каротиноиды присутствуют в растительной еде – в моркови, батате, манго, папайе, брокколи, в сладком перце и в тёмно-зелёных листовых овощах. Поскольку витамин А – жирораст­воримый компонент, для его усваивания требуются жиры(морковный салат можно заправить сметаной).
Однако и аптечные препараты тоже могут быть востребованы. Применение водораст­воримой формы β-каротина показано в качестве антиоксидантного, противоаллергического и иммуно­стимулирующего оружия. А для лечения гиповитаминоза А применяют масляный раствор ретинилпальмитата: 60 000 единиц перорально 1 один в день в течение 2 дней, затем по 4500 единиц 1 один в день. Однако принимать это вещество каждодневно нет надобности, поскольку ретинол выводится из организма в течение 3 недель. Симптомы переизбытка витамина А похожи на отравление: головная боль, температура, ломота в суставах, сыпь, отёки, резь в глазах.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/pervyy_iz_vazhnyh_gid_po_vitaminu_a