Бактерии на страже. Как йогурты и аптечные пробиотики защищают в сезон ОРВИ

Корейские учёные обнародовали изыскание, где говорится, что особенные йогурты с живыми лакто- и бифидобактериями помогают иммунитету в сезон простуд, ковида и гриппа.

Истина ли, что йогурты настолько полезны при простуде, гриппе и ОРВИ?Почему всё-таки вместо йогуртов эффективнее аптечные препараты с пробиотиками(они продаются без рецепта)и будто их верно выбирать?Об этом aif.ru рассказала профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона(США)Анча Баранова.

Аif.ru: — Анча, неужели и истина йогурт обладает подобный живительной насильно?
Анча Баранова: — Ага, однако не любой. Изыскание заключалось в том, что учёные вручали особенный йогурт с здоровыми бактериями мышам и хомячкам, заражённым гриппом или ковидом. Оказалось, что в группе пролеченных йогуртом грипповавших мышек снизилась смертность, а у выживших утрата массы была крохотнее, чем у животных, которых йогуртом не врачевали. Также у мышей повысился иммунный ответ, лёгкие вкалывали важнее. Всё то же самое следили у золотистых хомячков.
Удобопонятно, что вскрытые свойства глядят не к всегдашним йогуртам для массового потребителя, а к особенным, усиленным живыми бактериями. Они выпускаются в маленьких упаковках и крохотными партиями в качестве пробиотика. Таковские йогурты всегдашне предназначены не для еды — чтобы утолить голодание, а представляют собой продукт на грани с фармпрепаратом.

Добавка Е 1422. Зачем в йогуртах модифицированный крахмал?
Детальнее
— Однако есть взгляд, что употреблять йогурты с живыми бактериями без толку, потому что они убиваются желудочным соком и, выходит, не успевают принести никакой пользы.

— Надобно понимать, что есть живые бактерии, какие непосредственно в йогурте «сидят» и что-то делают(к слову, ведь без бактерий йогурт и не сделать). А есть бактерии в облике спор(это то, что в препаратах с пробиотиками). Диспута — это будто бы законсервированная конфигурация бактерии, какая переживает антипатичные обстановка, а впоследствии может очнуться и расцвести. Настолько вот, эти споры, или колониеобразующие единицы, могут пережить желудок.

Чтобы проследить путь бактерий, попавших в наш организм, доходят ли они до кишечника, проводились изыскания. Для этого в геном бактерий впрыскивали заметины, например, настолько, чтобы они светились и отличались от тех, что уже есть в кишечнике человека. Впопад, внуки этих бактерий тоже будут настолько же светиться. Человек проглатывал препарат с помеченными бактериями. Впоследствии у него собирали анализы и взирали, сколько процентов бактерий имеют нужную метку(светится или имеет другую ДНК-метку). Было показано, что, взаправду, бактерии эти не выживают в кишечнике. Они не замещают наши собственные бактерии. Однако при этом они все равновелико эффективны. Будто правило, в горизонте двух недель подсаженные в организм бактерии исчезают. Однако доколе они там еще есть, то меняют среду в кишечнике таковским образом, что помогают нашим собственным бактериям важнее выживать, теснить ворогов. То есть они все равновелико приносят пользу. Даже останки, образно болтая — шкурки этих бактерий тоже полезны.

Про всякие биотики. Что важнее, про-, пре- или метабиотики?
Детальнее
— Получается, сейчас надобно деятельно включать в рацион йогурты.

— Если вы боготворите йогурты, то это, безусловно, будет здорово. Они тоже обладают здоровыми свойствами, потому что там «шкурки» бактерий есть, споры есть. Однако при этом не надобно рассчитывать, что вы производите лечение своего организма. Кроме того, вы должны взвешивать пользу и вред. Одно девало, когда вы едите безыскусный йогурт или йогурт с здоровыми добавками в облике пищевых волокон, а иное девало, когда вы едите, по сути, десерт со сладкими фруктами, добавленным сахаром. Впопад, я очень приветствую тенденцию добавлять в простые несладкие йогурты пищевые волокна, семена. Это можно делать и самим. Возложите ложечку отрубей или капельку семян чиа, льна, киноа, и вы сделаете всегдашний йогурт намного пользительнее.

Однако всё же если вы хотите получить вяще пользы, важнее принимать препараты с живыми бактериями.

Вопрос-ответ

Спасут ли пробиотики от депрессии?

— Будто верно их выбирать?

— Пробиотики продаются без рецепта эскулапа. Будто правило, в инструкции по применению написано, что препарат рекомендуется для профилактики простудных заболеваний взрослых и ребятенков от двух лет. А значит, он аккуратно безобиден, его можно применять даже брюхатым. Что ещё надобно учитывать при выборе?Внимательно пробегите инструкцию. Капсула препарата должна содержать не менее 4-5 млрд колониестимулирующих единиц. Плюс препарат должен содержать бессчетно обликов полезных бактерий. Условно болтая, между препаратом, какой содержит вяще десятка обликов бактерий или 1-2 облика, выбор стоит делать в пользу первого. Микробиом в организме людей выдается большущим многообразием: у кого-то могут прижиться(алкая бы на две недели)одни бактерии, у кого-то — иные. А когда обликов бессчетно, то хоть что-то наверняка останется, и шансов, что препарат поможет, будет вяще.
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/life/bakterii_na_strazhe_kak_yogurty_i_aptechnye_probiotiki_zashchishchayut_v_sezon_orvi