Как влияет темный шоколад на мозг?

Категория: 
Продукты

Ответ редакции
0
+


-

Шоколад нередко запрещен в рационе диабетиков и худеющих. И это немудрено, ведь в нем бессчетно калорий, жиров и сахара. Однако специалисты нашли, что какао-бобы, какие составляют основу шоколада, крайне полезны и для тела, и для рассудка.

Какао в безукоризненном облике — питательный продукт. Он почитается мощным ключом антиоксидантов, то есть замедляет или вовсе предотвращает старение клеток из-за повреждения безвозбранными радикалами. Заключительные показывают в ответ на стрессы облегающей среды. Его дробно обвиняют в провоцировании различных заболеваний, в том числе и летально опасных. Также ученые выяснили, что какао способствует регулированию артериального давления, помогает защититься от снижения когнитивных функций.

7 причин для шоколадки. Диетолог вбила, будто выбрать продукт для пользы
Детальнее
Однако речь идет не про привычные и широко разблаговещенные шоколадные батончики, где бессчетно масел и других не самых полезных ингредиентов. Будто отмечают специалисты, наиболее здоровым почитается беспроглядный шоколад с возвышенным содержанием какао.
Ученые из Исфаханского университета медицинских наук в Иране проложили изыскание на крысах, в рамках какого изучили воздействие шоколада на мозг в найденной его части. Результаты они опубликовали в Nutritional Neuroscience. Сообразно их выводам, потребление беспроглядного шоколада благотворно влияет на мозг, необычно в ситуации, когда отмечается хронический стресс.

«Хоть стресс вызывает дисфункцию мозга, потребление беспроглядного шоколада оказывает позитивное воздействие на функции органа», — подчеркнули исследователи.

Статья по теме

Антистресс-диета. Чем заесть тревогу вместо сладкого, кофе и алкоголя?

В изыскании принимали участие 35 крыс, разделенных на 5 групп по 7 особей. Были протестированы три диеты с беспроглядным шоколадом, какие были названы «принудительный стресс», «необязательный стресс» и «ограниченный стресс».

Крысы в состоянии стресса на неизбежной диете получали всего беспроглядный шоколад. А крысы на добавочной диете владели абсолютный доступ к еде и/или шоколаду. В начале и гробе эксперимента массу тела испытуемых замерили. Ученые вскрыли, что все схемы питания с беспроглядным шоколадом уменьшали будто потребление шамовки крысами, настолько и их массу тела. Однако самые большие результаты были вызваны принудительным и куцым порядком питания.

В рамках эксперимента найдено, что употребление беспроглядного шоколада может обратить вспять негативное воздействие хронического стресса на участки мозга. А это еще и важнецки сказывается на памяти и обучении.

Теперь группе исследователей надобно проложить испытания в группе людей.
[b]Измерить:

medicalxpress.com
Оцените материал
Источник : https://aif.ru/health/food/kak_vliyaet_temnyy_shokolad_na_mozg