Какой сыр продлевает жизнь?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51. Цены стоять!16/12/2020

Ответ эксперта
0
+


-

Сыр — безусловно, здоровый продукт. Неслучайно самое возвышенное его потребление зафиксировано в странах с возвышенной продолжительностью жизни — Франции, Италии, Испании.
В своем изыскании учёные Техасского университета утверждают, что в таких сортах влажна, будто чеддер, бри и пармезан, содержится вещество спермидин, какое способствует снижению артериального давления и на 40% уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Добавление спермидина в рацион животных, по их настоящим, повысило продолжительность их жизни на 25%.

Однако наши медики оптимизма техасцев не разделяют. «Ага, умеренное потребление(не более 30 г в день)важнецкого влажна может принести пользу, — считает врач-эндокринолог НМИЦ эндокринологии Минздрава РФ Лариса Савельева. — Однако на продолжительность жизни помимо рациона питания влияет бессчетно факторов. К тому же лабораторные эксперименты проводились доколе всего на животных, а их результаты не век можно полностью передвинуть на людей».

Кому какой сыр опасно есть?
Подробнее
Источник : https://aif.ru/health/food/kakoy_syr_prodlevaet_zhizn