Новости со всего интернета
Все новости

Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?Сколько ягод надобно и можно есть в сезон, выдаются ли они по полезности, будто подать?Какие из них самые-самые?И будто их есть важнее: с молоком, сливками, сахаром, йогуртом?


Когда важнее покупать клубнику?
Большинство перепечаток «бабушкиных рецептов» и книжек по ЗОЖ гласят, что в малине бессчетно меди, железа, калия и витаминов С, B1, B12, никотиновой кислоты(витамин PP). А в клубнике — витамины С, Е и группы В, а также фосфор, железо, кальций и марганец. Однако это устаревшая информация. Если обращаться к научным изысканиям, то можно узнать, что в стакане клубники(это образцово 100 грамм ягод)есть почитай дневная норма витамина С, а в таковом же числе малины этого витамина более чем в 2 раза крохотнее: 40 %. Однако, во-первых, это утилитарны единый витамин, какого в этих ягодах бессчетно: всех остальных намного крохотнее. Во-вторых, собственно витамин С можно найти в массе других провиантов. Ягоды ввек не были его основным ключом в нашем питании.
Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Что за чудо-ягода годжи?

Взаправдашняя прок ягод



Основное добродетель ягод — биологически деятельные вещества: бессчетные и всевозможные антиоксиданты, пектин, клетчатка. Во всех других продуктах их гораздо крохотнее. По их содержанию к ягодам близятся кое-какие фрукты, овощи, зелень. Однако подобный концентрации антиоксидантов, будто в ягодах, нет нигде.

Напомним: антиоксиданты защищают организм ото всех возрастных немочей(инфаркты, инсульты, рак и т. д.)и от самого старения. Это их всеобщее акт. Однако у многих антиоксидантов есть свои специфические эффекты. Например, в клубнике и малине бессчетно эллаговой кислоты, обладающей специфическим противораковым деянием. Также она деятельно работает против вирусов герпеса и папилломы человека. А в вишне есть мелатонин: гормон, регулирующий биортимы, помогающий победить бессонницу и джетлаги(сбои биоритмов при длительных авиаперелётах). Ко всему прочему, он ещё защищает баб от рака груди. В чернике есть фибраты, снижающие уровень холестерина. В чернике, вишне и чёрной смородине — антоцианы, борющиеся от многих обликов рака и цистита с нефритом(инфекций мочеполовых путей).
Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?
Болотный виноград. Почему клюква почитается самой здоровой российской ягодой
Детальнее

Всем сёстрам по серьгам



Не стоит искать какую-то одну самую полезную ягоду. Ешьте все и не ошибётесь: прок будет в любом случае. Однако есть ягоды всё равновелико надобно с интеллектом.

«Ягоды очень полезны, — объясняет врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. — Однако есть одна проблема, какая ограничивает их потребление. Это сахара, в одной порции ягод(120-150 грамм)— близ 10 грамм разных сахаров. Выходит, крепким людам их есть важнее не более 7 порций в день, чтобы не велико превысить дневную норму потребления сахаров. Если для вас эти 7 порций в сезон ягод — очень большущая доза, то ешьте столько, сколько хотите. Даже одна порция в день всё равновелико будет пользительна. К счастью, благодаря пектинам, а их в ягодах бессчетно, усвоение сахаров тормозится, и, выходит, в крови глюкоза повышается не настолько велико. Важнее есть не все ягоды сразу, а разбить их в день на 3-4 приёма.
Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Беритесь за грозди!Что приготовить из винограда
Мы боготворим есть ягоды, будто лакомства: на десерт. Дробно добавляем к ним ещё и сахар, чтобы уменьшить кислотность. По-моему, таковое касательство к ним ложно. Если их есть, будто салаты, в начале еды, это будет более здорово. Девало в том, что пектин в ягодах будет снижать усвоение холестерина, жиров и ряда токсичных веществ, какие поступают с основной едой. К тому же во многих ягодах есть и иные вещества, регулирующие всасывание сахаров и препятствующие их быстрому всасыванию из сладких блюд в гробе трапезы.
Очень важнецки ягоды с любыми кисломолочными провиантами, со вспушенными сливками, творогом. Можно делать из них сорбеты(закованное пюре)или смузи(пюре ягод, фруктов с молоком, а временами и с зеленью и специями), однако без сахара. Это гораздо пользительнее компотов, киселей и — тем более — варенья и джемов.

К сожалению, у нас не особо популярны супы с ягодами. Самый знаменитый из них — грузинский суп чриантели. Его основа — вишня, к ней добавляют иные ягоды(ткемали, ежевику и т. д.), репчатый лук, огурцы, зелень и чеснок. В этом освежающем и здоровом блюде масса биологически активных веществ: антиоксиданты и органические кислоты из ягод, фитонциды из лука и чеснока. Есть и иные ягодные супы, однако старайтесь их делать без сахара, настолько они неоднократно полезнее».
Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?
Витаминный марафон. Какие ягоды стоит консервировать на зиму
Детальнее

Сезон должен продолжаться круглый год



Беспременно ли в сезон съесть 2 килограмма клубники?Можно и вяще, и даже намного вяще. Однако основное вот в чём: ягоды необходимо есть не всего в сезон, когда они созревают, их надобно потреблять круглый год. Тем более что ныне это делать воздушно. В любое времена и утилитарны всюду можно купить закованные ягоды. Не надобно ими пренебрегать. Безусловно, полезных веществ в них крохотнее, чем в свежих, однако всё равновелико очень бессчетно(см. таблицу). А вот про варенья, джемы, компоты и прочие консервированные формы заготовки ягод такового сказать невозможно. Все они делаются с огромной добавкой сахара, и это делает их из полезных вредоносными. Даже если их производят без длинной температурной обработки, и в них остаются антиоксиданты и витамины. Стоит ли абсолютно отказаться от таких традиционных заготовок?Безусловно, нет. Однако глядеть к ним надобно будто к деликатесам: потреблять изредка и понемногу.

Клубника в неодинаковой форме


Показатели на 100 г
Свежая клубника в сезон
Клубника замороженная
Клубничное варенье
Калорийность, ккал
30
30
Близ 300
Сахара, г
4,9
4,6
70
Витамин С, мг
80
41
Утилитарны нет
Фолиевая кислота, мкг
24
17
Утилитарны нет
Магний
0,4 мг
0,3 мг
Утилитарны нет
Источник : http://www.aif.ru/health/food/eshte_klubniku_pered_obedom_kak_upotreblyat_yagody_chtoby_poluchit_polzu
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Незаменимые элементы одежды для активного отдыха и спорта
Семин: самое важное - матч с "Оренбургом", оставшиеся в живых сыграют с "Шальке"
"Сочи" победил по буллитам рижское "Динамо" в матче КХЛ
Крыховяк назвал победу над "Рубином" в Кубке России очень тяжелой
Ильин: ничья со "Спартаком" в Кубке России в нашу пользу
Лучшее за неделю
Технологии
Segway возвращается – в этот раз с практичным электробайком C80
В Египте нашли идеально сохранившуюся мумию возрастом 2500 лет
Таймлапс с телескопа Хаббл показывает драматическое превращение звезды в сверхновую
В 1930-х в США запатентовали ожившего мертвеца для допроса преступников
НАСА приглашает всех желающих вступить в проект «Планетарный Патруль»