Новости со всего интернета
Все новости

Пленка с глиняными нанотрубками сохраняет пищу свежей в полтора раза дольше

Пленка с глиняными нанотрубками сохраняет пищу свежей в полтора раза дольше
По статистике от 30 % до 40 % сконцентрированного урожая в развитых странах попадает не на столы людей, а в контейнер с отходами. В университете Сабанчи, Турция, разработали необычный наноматериал, какой призван решить эту проблему.
Разработка представляет собой добавочный слой к обыкновенной полиэтиленовой упаковочной пленке. Он состоит из галуазитовых трубок – полых цилиндров нанометрового размера, сформированных из природного глинистого минерала. Конфигурация и химические свойства этой прослойки превращают ее в многофункциональный барьер для веществ, воздействующий на порчу провиантов.

Нанотрубки из глины блокируют доступ кислорода извне и не дают испаряться влаге – в итоге, еда не обветривается и не высыхает. Плюс эта микроструктура абсорбирует этилен — газ, какой служит гормоном роста для многих обликов овощей и фруктов, вынуждая их созревать и сгнивать прежде срока. Вдобавок полости трубок можно заполнить антибактериальными эфирными маслами, какие смогут уничтожать ненужную микрофлору внутри упаковки.

В ходе экспериментов всегдашние томаты, будучи завернуты в новую пленку, держали свежесть и товарный внешность на протяжении 10 дней. На влажный курице в упаковке сквозь сутки зафиксирован почитай нулевой рост микроорганизмов, мясо вне холодильника не испортилось вовсе. Уже развившиеся, ярко-желтые бананы не меняли своего состояния и не горели в течение 6 дней. Истина, доколе остается разинутым вопрос токсичности – как безопасны продукты после пребывания в подобный защите, должны показать предбудущие эксперименты.

О разработке коммерческой версии упаковки на настоящем этапе речь не идет, технология доколе глядит к экспериментальным.
Пленка с глиняными нанотрубками сохраняет пищу свежей в полтора раза дольше
Источник : https://www.techcult.ru/science/4503-plenka-s-glinyanymi-nanotrubkami-sohranyaet-pishu-svezhej-v-poltora-raza-dolshe
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Семин: самое важное - матч с "Оренбургом", оставшиеся в живых сыграют с "Шальке"
"Сочи" победил по буллитам рижское "Динамо" в матче КХЛ
Крыховяк назвал победу над "Рубином" в Кубке России очень тяжелой
Ильин: ничья со "Спартаком" в Кубке России в нашу пользу
Вратарь "Спартака" о матче с "Уралом": нам не хватило немного удачи
Лучшее за неделю
Технологии
Приложение ViewR позволит сыграть в виртуальной реальности сразу нескольким игрокам
Американская полиция начала ловить преступников с помощью поддельных посылок Amazon
Японская компания тестирует поезд ALFA-X, способный двигаться со скоростью 360 км/ч
Стартап Aleph Farms представил первый в мире стейк из синтетического мяса
Муравьи рода Дракула установили мировой рекорд скорости