Новости со всего интернета
Все новости

Рекорды без вреда. Врач — о том, чем кормить юного спортсмена

Рекорды без вреда. Врач — о том, чем кормить юного спортсменаНыне всё вяще родителей влекутся отдавать ребятенков в спортивные школы и секции. И возникает вопрос: чем кормить такового спортивного ребёнка, учитывая повышенные плотские нагрузки?

Будто верно подобрать рацион ребёнка, если он занимается спортом?Советует Ирина Кобелькова, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии Федерального исследовательского фокуса питания и биотехнологии:

— Выбор рациона зависит от возраста, плотского развития, итогов разбора показателей крови, проблем, какие возникают в настоящем облике спорта у ребёнка(например: надобно ли снижать или, наоборот, увеличивать массу тела). В идеале невредно проложить более абсолютное обследование ребёнка: определить основной мена, параметры тела, в том числе жировой и мышечный компоненты, обеспеченность витаминами и микроэлементами по их содержанию в крови. Необходимо определить уровень энерготрат ребёнка, для того чтобы с помощью питания обеспечить отвечающее энергопотребление. А дальше — с врачом-диетологом подобрать индивидуальный рацион с верным соотношением белков, жиров и углеводов. Это недёшево, и благоразумно это делать тем, кто уже серьёзно занимается спортом и навещен на длиннейшие достижения.


Пузаны и худышки. Надо ли откармливать ребёнка?
— А есть ли всеобщие рекомендации?

— В взаправдашнее времена утилитарны у итого народонаселения РФ, в том числе и ребятенков, есть в той или другой степени дефицит звериного белка, владеющего в своём составе незаменимые(ключевое слово)аминокислоты и важнецки усваиваемое организмом железо. Ключи железа — мясо, рыба, молочные продукты. И всё это при излишке потребления животных жиров(мясная гастрономия: колбасы, сосиски, сардельки). В рационе и ребятенков, и взрослых наблюдается недостаточность потребления пищевых волокон, витаминов и кальция, потому что детвора капля едят овощей и фруктов, молочных провиантов. А эти группы провиантов необходимы для верного формирования всех органов, вводя костно-мышечную систему, какая деятельно развивается во времена физических нагрузок. У большинства народонаселения, в том числе и ребятенков, есть дефицит витаминов группы В(бобовые, дрожжи, мясо(свинина — В1, мясо и птица — В2), хлеб из муки топорного помола, орехи, крупы), ниацина(говяжья печень, язык, мясо курицы, кролика, мясо, баранина, гречка, горох, треска), фолиевой кислоты(листовая зелень: петрушка, шпинат, листовой салат, укроп, лук; печень, творог, сыр). До недавнего времени в Москве, например, был важнецкий уровень потребления витамина С. Сейчас экономическая ситуация изменилась, и кое-какие стали крохотнее покупать фрукты и овощи. Нередко бывает дефицит железа. Чтобы его восполнить, необходимо готовить ребёнку мясные блюда с гарнирами или салатами из свежих овощей. Железо важнее усваивается в наличии витаминов и микроэлементов, какие есть в овощах. При этом в питании многих ребятенков существует излишек животных и растительных жиров, а также сахара. Причём завершающий детвора получают, вбирая в излишке выпечку, печенье, пирожные и т. д. Поэтому оптимальный рацион должен быть максимально всевозможным.

Не стоит забывать, что в большинстве регионов России существует дефект потребления йода. А это неизбежное условие для нормального функционирования лихорадочной и эндокринной систем. И для профилактики проблем, связанных с этим довольно грозным дефицитом, необходимо итого лишь использовать в приготовлении блюд дома йодированную соль.

Дозволителен, ваш ребёнок занимается сложнокоординационными обликами спорта(гимнастика, фигурное катание и др.), и ему необходимы вещества для поддержания нервно-психической деятельности, молниеносной реакции. Это витамины, в том числе группы В, полиненасыщенные жирные кислоты(рыба, нерафинированное льняное масло), микроэлементы: йод, цинк, железо, магний и иные.
Рекорды без вреда. Врач — о том, чем кормить юного спортсмена
Диета для пятерочника. Будто верно кормить школьника
Детальнее
— А будто обеспечить многообразие, если ещё те же огурцы, помидоры и кабачки завозные, а здешние вырастут не настолько скоро?

— Стоит обратить внимание на самые простые, традиционные для русской кухни, продукты, таковские, будто капуста, морковь, репа, редька, свёкла, томатная паста. И не лениться готовить из них ребятенкам лакомые и всевозможные блюда. У всех дома есть кухонные комбайны. И остаётся всего очистить овощи, измельчить сквозь показавшуюся вам насадку, чуть-чуть подсолить и заправить сметаной или небольшим числом нерафинированного подсолнечного или льняного масла, и если у ребятенка нет аллергии, то добавить несколько капель сока лимона или апельсина. Испробуйте — не пожалеете.

Однако надобно понимать, что при повышенных физических нагрузках, необычно если необходимо жёстко следить за весом, а выходит, калорийность рациона ограничивать, без витаминных препаратов не обойтись.

Если вес настолько железно поддерживать не надобно, то в питании ребёнка надобно повышенное численность белка и углеводов, какие в большинстве своём должны быть представлены сложными углеводами(крупы, макароны, овощи, фрукты), а не булками с конфетами и сладкими газированными напитками.
— Можно ли самому понять, что ребёнок кормится ложно?

— Есть утверждённые рекомендации для питания школьников, какие разработаны на основе проведённых научных изысканий. Это «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и посредственного профессионального образования» и подобные им — для дошкольников. Не ленитесь прочитать эти документы. В приложениях к ним детально изложено, какие среднесуточные наборы провиантов должны присутствовать в меню дошкольников и школьников, причём по годам. Это важнее, чем употреблять советами с форумов в интернете. И это опять же дарма. В частности, сообразно рекомендациям, в рационе ребятенков школьного возраста каждодневно должны быть: мясо, молоко и кисломолочные напитки(2,5-3,2 % жирности), сливочное и растительное масло, сметана(10-15 % жирности), крупы или макаронные изделия, хлеб с всяким приёмом шамовки. А рыба, яйца, сыр, творог(5-9 % жирности)— 1 один в 2-3 дня.
Рекорды без вреда. Врач — о том, чем кормить юного спортсмена
Блюда на завтрак. Чем верно кормить ребёнка?
Детальнее
— К весне у ребятенков накапливается усталость, что делать?

— Скорее итого, дробно устающий ребёнок недополучает витамины. Например, витамин С. Безусловно, сейчас сезонных фруктов и овощей, где можно найти тот же витамин С, капельку. Приучите ребёнка пить чай с кусочком лимона вместо сахара, если нет аллергии. Вручайте апельсины. Это важнецкие ключи витамина С для вешнего сезона.

— А каких провиантов стоит, наоборот, избегать?

— Полуфабрикатов и готовых провиантов с большущим содержанием пищевых добавок(консерванты, красители, ненастоящие ароматизаторы и т. д.), какие предназначены, вообще-то, для взрослых. Надобно понимать, что большие имеют сформировавшиеся органы и системы: выговорим, наша печень способна «обезвреживать» большее численность нежелательных для организма веществ. Организм ребёнка всего формируется. Причём если прежде формирование органов и систем заканчивалось образцово к 18 годам, то теперь этот возраст сдвинулся к 20-22.
Рекорды без вреда. Врач — о том, чем кормить юного спортсмена
Большенный успех - большущие риски. Врач о том, когда отдавать ребятенка в спорт
Детальнее
В Техническом регламенте Таможенного альянса под номером 21(«О безопасности пищевой продукции»)показано, какие вещества и продукты не могут быть использованы при производстве младенческой продукции. Эту информацию здорово бы знать и родителям. И сверять с информацией на этикетках. Например, в производстве детских провиантов не допускаются вторично закованные мясо и рыба, мясо и птица механической обвалки(то есть, по сути, перемолотая шкура, жилы, кости, без качественного мяса это попросту белок басистой биологической ценности), жгучие специи(перец, хрен, горчица), концентрированные диффузионные соки и т. д.

Важнейший вариант — это покупать крохотнее готовых провиантов с добавками(не специализированных для ребятенков)и полуфабрикатов и готовить самим домашнюю еду. Настолько вы снизите нагрузку на вырастающий организм из ненужных добавок, избыточного жира, сахара и соли, какие нередко присутствуют в покупных продуктах скрыто.
Источник : http://www.aif.ru/health/children/rekordy_bez_vreda_vrach_o_tom_chem_kormit_yunogo_sportsmena
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Панарин и Бобровский вызваны в сборную России по хоккею
Зеленый свет "Локомотиву": "Спартак" дома уступил "Ахмату" в матче 27-го тура РФПЛ
"Локомотив" - без пяти минут чемпион, "СКА-Хабаровск" вылетает: итоги 27-го тура РФПЛ
Защитник ЦСКА Марченко получил вызов в сборную России
Решение о приезде Проворова в сборную России примут после обследования в клубе
Лучшее за неделю
Технологии
Shell разработала компактный складной грузовик для развивающихся стран
Приложение Grasshopper научит программировать на JavaScript с помощью мини-игр
Британские инженеры разработали грузовик с полностью водородным двигателем
Правительство США случайно опубликовало документы о психоэлектронном оружии
Renault Twizy – лучший электромобиль Бермудских островов